Agustín Gallardo

agallardo@infobae.com

Periodista. Comenzó en Revista Para Ti. Luego pasó por Editorial Perfil y trabajó en las redacciones de Diario Perfil y Revista Noticias. Ha publicado notas en las revistas RollingStone, Playboy, Rumbos, Ñ, Marie Claire y G7, entre otras. Fue docente de la Universidad Abierta Interamericana (UAI) y es autor del libro “Vidas Marcadas, nuevas crónicas sobre Malvinas”. Actualmente se desempeña como editor en el área Tendencias, Ciencia y Salud de Infobae.

Los consejos del mayor experto en longevidad para vivir 100 años: “Ayunar 12 horas y una dieta basada en plantas y pescado”

El biólogo italiano habló con Infobae sobre el ayuno y su impacto en la reducción de enfermedades crónicas. Para quien crea que el ayuno intermitente conlleve grandes sacrificios, Valter Longo también da esperanzas: como buen italiano, su lucha por la longevidad la combina con comidas que incluyen pasta y pan
Los consejos del mayor experto en longevidad para vivir 100 años: “Ayunar 12 horas y una dieta basada en plantas y pescado”

Coleen Murphy, la catedrática de la longevidad: “La ciencia busca mejorar la calidad de vida, no solo la esperanza”

La experta del Instituto de Genómica LSI de Princeton, reflexionó a Infobae sobre cómo en un futuro, vivir saludablemente más de 100 años, podría ser una realidad. Qué piensa de los medicamentos como la metformina, que podría retardar el envejecimiento y su crítica al influencer Bryan Johnson: “Lo suyo no es ciencia, es un proyecto de vanidad personal”
Coleen Murphy, la catedrática de la longevidad: “La ciencia busca mejorar la calidad de vida, no solo la esperanza”

El legado verde de Germán Martitegui: “Mis hijos tienen 5 años y ya internalizaron que no comemos carne”

El reconocido chef argentino abrió un restaurante vegetariano y sigue esta línea de alimentación. En una charla con Infobae, cuenta cómo la TV erradicó su timidez y lo ayudó con la decisión de ser padre. De los ñoquis de su abuela al proyecto que tienen de dar un paso más hacia el veganismo
El legado verde de Germán Martitegui: “Mis hijos tienen 5 años y ya internalizaron que no comemos carne”

Cuáles son los síntomas del SIBO y por qué este síndrome silencioso puede ser de difícil diagnóstico

El sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado provoca diversos problemas gastrointestinales y muchas veces no es bien diagnosticado. Expertos a Infobae explicaron qué hay que tener en cuenta
Cuáles son los síntomas del SIBO y por qué este síndrome silencioso puede ser de difícil diagnóstico

Valter Longo, el mayor experto en longevidad: “Para vivir 100 años hay que adoptar una dieta basada en plantas y pescado”

Reconocido mundialmente por sus contribuciones a la ciencia de la longevidad, el biólogo italiano habló con Infobae sobre el ayuno y su impacto en la reducción de enfermedades crónicas. Cuáles son los alimentos que recomienda evitar y qué opina de la metformina, el fármaco aclamado en EEUU como un aliado para el paso de los años. Su participación en un documental de Gwyneth Paltrow y un pasado rockero
Valter Longo, el mayor experto en longevidad: “Para vivir 100 años hay que adoptar una dieta basada en plantas y pescado”

Trastorno del Espectro Autista: guía de consejos para una verdadera inclusión efectiva

Comprensión, paciencia y enfoques adaptativos son algunas de las claves. Por qué es fundamental evitar estereotipos y cuáles son los principales preceptos para una correcta comunicación en el marco la iniciativa Semana Azul, en vísperas del Día Mundial de Concientización sobre el Autismo
Trastorno del Espectro Autista: guía de consejos para una verdadera inclusión efectiva

Dengue todo el año en Argentina: la epidemia llegó para quedarse, según los expertos

Ya se registraron 151.310 casos confirmados y 106 muertes. Dos especialistas explicaron a Infobae a qué se debe este fenómeno y dieron claves para mitigar la presencia del mosquito. Por qué el clima es un factor trascendental
Dengue todo el año en Argentina: la epidemia llegó para quedarse, según los expertos

El ministerio de Salud de la Nación intensifica esfuerzos frente al brote del dengue

Mario Russo, titular de la cartera, anunció la creación de la Red Federal de Referentes para la Atención de Personas con Enfermedades Arbovirales. Las razones que explican los más de 120 mil casos desde julio pasado
El ministerio de Salud de la Nación intensifica esfuerzos frente al brote del dengue

Lollapalooza fashion: los centennials coparon el festival y estos son los looks más impactantes

Como cada año, esta generación es parte de la gran convocatoria de público en el mega evento de música y experiencias. Un repaso por todos los estilos y el análisis de un experto a Infobae
Lollapalooza fashion: los centennials coparon el festival y estos son los looks más impactantes

Jorge Ibáñez, un legado de generosidad y talento para la moda argentina

Se cumplen 10 años de la muerte del diseñador, quien se destacó no solo por su capacidad para crear obras maestras de la alta costura, sino por su compromiso con la inclusión. La huella imborrable que dejó, según dos grandes amigas que desfilaron para él
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